小型飯店應(yīng)該如何擺放餐廳家具呢?
發(fā)表時間:2019-12-18來源:福利來作者:福利來小編 閱讀數(shù):345
從任何一條街道上都能看到各種小型飯店也就是我們常見的中餐廳。這些飯店的空間比較小,客人多的時候還容易造成擁擠。但是,同樣有一些小型飯店的空間利用非常合理,客人走動也比較方便。那么,小型飯店應(yīng)該如何裝修和擺放中餐廳家具呢?餐廳家具的擺放餐廳家具的擺放是否合理直接關(guān)系著家庭財運(yùn)興旺、主人身體健康等,下文就為大家介紹有關(guān)餐廳家具擺放的禁忌。
首先來講,小飯店不宜購買體型較大的餐桌。這會整個飯店能夠擺放的餐桌明顯減少,還會使餐桌的過道變得比較擁擠。從現(xiàn)在的大大快餐店來看,通常都會根據(jù)位置而擺放不同的餐桌。比如說,在正廳和靠窗位置擺放六人或四人餐桌,但是在緊靠走廊和收銀臺附近擺放雙人餐桌。
餐桌的形狀最好選擇圓形或橢圓形,如果選擇方形餐桌,應(yīng)避免尖銳桌角對著就餐者。餐桌的座位數(shù)也有講究,最好選擇6、8、9等屬陽的數(shù)字。在餐廳擺放酒柜時,應(yīng)注意酒柜中的鏡片不宜過大,并且不可以與供奉的神臺相對。
對此,有餐廳管理人員指出,現(xiàn)在消費(fèi)者進(jìn)店以后,都希望能夠和自己的同伴單用餐桌,而不是和陌生人公用。這種方法則以提高餐桌利用率,避免每個餐桌空位很多,而客人卻不愿就坐的情況。和餐桌配套的就是沙發(fā)了,小型飯店的沙發(fā)選擇也很有講究。
餐廳家具如餐桌、餐椅、儲物柜等的擺放應(yīng)該以方便人走動和使用為準(zhǔn)。家具材質(zhì)最好選擇實木,因為實木家具清新環(huán)保,能夠為家庭吸納有益的氣息。餐桌上的吊燈不宜選擇燭形吊燈,否則容易招來陰氣。餐桌不宜過大,應(yīng)該根據(jù)餐廳的面積大小來設(shè)置,否則會阻礙餐廳的風(fēng)水。
餐廳家具是飯店里必不可少的。小型飯店中使用這種家具可以很巧妙的提升飯店檔次,從而提高客流量。不過,這類飯店并不需要僅使用這一種沙發(fā),如果是雙人餐桌,還可以使用能夠方便移動的餐桌椅。這樣可以提高周轉(zhuǎn)率,如果某一桌客人比較多的話,還可以移動餐桌椅。
有的飯店購買的餐中餐廳家具如餐桌椅實木的比較重,移動起來非常,麻煩。通常管理人員都會將其放在靠墻壁的位置。因為使用這種卡座沙發(fā)確實可以提高節(jié)省空間的作用,這樣也能讓客人覺得更舒服一些。最后要提醒大家的是,無論是餐桌還是沙發(fā),在擺放的時候都要根據(jù)飯店的布局合理擺放。
餐廳家具的擺放和設(shè)計,都需要對家居風(fēng)水有一定的了解并擺放正確才能有利于提升屋主的運(yùn)勢,胡亂的擺放勢必影響家庭的用餐環(huán)境,甚至?xí)绊懳葜鞯倪\(yùn)勢。因此,學(xué)會如何正確地擺放餐廳家具至關(guān)重要。
本文關(guān)鍵詞:酒店餐廳家具
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